果蔬在超市商用冰柜如何冷藏保鲜比较好？

水果和蔬菜是人们使用超市商用冷柜保鲜和冷藏最多的食物之一，那么如何保持水果蔬菜的新鲜和冷藏是最好的呢？我们都知道，各种水果或蔬菜冷藏保鲜的温度是不同的，所以在把水果和蔬菜放入超市商用冷柜之前，我们必须首先分类哪些水果或蔬菜需要放在超市商用冷柜里，哪些需要放在超市商用冷柜里。只有这样，我们才能更好地让超市商用冷柜左右运转。当我们买东西的时候，我们经常会看到广告，广告通常说它们保持新鲜有多好，所以人们把所有的食物都放在超市商用冷柜里。事实上，食品的保存和冷藏也需要分类，这一点被忽视了。

当我们从超市或便利店买回家的蔬菜和水果时，如果我们不马上做饭或吃，你会选择把它们放在哪里？放在厨房的柜台上，放在桌子上，还是放在超市商用冷柜里？这些储存水果和蔬菜的方法对蔬菜和水果的营养和保湿不好。"新的冷藏储存概念：延长水果和蔬菜保存期限的能力要求对分类保存有更不同的食物需求，因为并非所有食物实际上都适合在超市商用冷柜中储存，有些蔬菜和水果在室温下储存时间较长，而有些食物则在稍高的温度下保存得更好。因此，当我们冷藏新鲜食物时，我们必须有一些基础知识，这样我们才能更好地保存食物。

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