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电脑温控冷柜能够保持食物的新鲜和营养
星星冷链 / 2020-03-20

 电脑温控冷柜能够保持食物的新鲜和营养

普通储物柜的超市冰柜已不能满足消费者对保持食物新鲜和营养的需求。"什么样的冷藏冰柜能保持新鲜?这应该从食物保存的原则开始。微生物的腐败和酶的分解导致食物腐败。只有将箱内温度控制在恒定的低温下,才能充分抑制微生物和酶的活性,使食品中的新鲜营养成分不致流失。从市场计算机温度控制、电子温度控制和机械温度控制三种角度来看:计算机温度控制由于采用了先进的双温双控技术,可以准确确定箱体内的实际温度,并将信息发送到控制中心,实现全过程的计算机控制,从而真正保证超市冰柜始终保持恒定的低温环坑。电脑温度控制冷藏冰柜能保持食物的新鲜和营养。

 

商用冷柜的气候类型是衡量商用冷柜适应季节变化和地域差异能力的标志,它直接关系到商用冷柜在四个季节的制冷性能。如果所选择的商用冷柜的气候类型不符合当地的气候条件,消费者很可能会遇到"冬季制冷,夏季关闭"的现象。而这种"故障"源于设计,不是任何维修后都能解决的。

 

在此,建议消费者,特别是居住在气候多变、四季分明的地区的消费者,选择购买由宽气候带设计的冰柜。这样,无论是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,都会有对未来的担忧。同时提醒消费者,由于"宽度和宽度"是一个相对的概念,一些制造商利用这种模糊性,推出了所谓的"宽气候设计"超市冰柜。当你买东西时,一定要检查冷藏冰柜后面的铭牌"。

 

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