星星冰柜分享冷藏柜存放食物禁忌

为了保证冰柜的清洁和卫生，还有更好的方法来提高冰柜的效率。因此，有必要严格控制放在冰柜里的食物，使其不仅能更好地维护冰柜，而且还能为我们的健康提供额外的保护。下面一起来看看

1.不能把热食放在移动的冰柜里。

二、贮存食品不宜过饱、过紧，留出空隙，以方便冷空气对流，减少机组负荷，延长使用寿命，节约用电。

3.不要将生熟的食物混在一起，以保持其卫生。根据食品储存时间、温度要求，合理利用橱柜空间，不要将食物直接放在蒸发器表面，放入器皿中，以免结冰在蒸发器上，不方便取出。

4.鲜鱼、肉类和其他食品未经处理不得放入冰柜。新鲜鱼和肉应包装在塑料袋中，存放在冰柜中。蔬菜和水果应在外面用水干燥，放在橱柜底部。宜在零度温度下储存。

5. 瓶装液体饮料不应放在冰柜内，以免冻裂包装瓶。应放置在冰柜柜或门上，最好的储存温度为4℃左右。储存食品的冰柜不宜同时存放化学品。

6. 

6.还有一些致癌食品，最好不要放在冰柜里，那么这些食品是什么呢？让我们看看冷柜的价格吧。

腌制食品：咸鱼产生的亚硝酸二甲酯可在体内转化为致癌物二甲基亚硝胺。咸蛋、咸菜等也含有致癌物，应尽量少吃。

烧烤食品：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因为致癌物质强烈，不宜多吃。

熏制食品：如培根、熏鱼、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干和其他含有苯并芘的致癌物质，往往易患食道癌和胃癌。

油炸食品：油炸后会产生多环芳烃(PAHs)，一种致癌物。咖啡被烧焦后，苯并芘增加20倍。油饼、臭豆腐、油炸芋角、油条等，因为大部分重复使用的油、高温会产生致癌物质。

霉变物质：大米、小麦、豆类、玉米、花生等食品易发生湿霉变，受霉菌污染会产生致癌物质--黄曲霉毒素。

槟榔：嚼槟榔是导致口腔癌的一个因素。

反复开水：反复开水含有亚硝酸，进入人体后形成致癌亚硝胺。

通宵煮熟的卷心菜和泡菜：生产硝酸盐，硝酸盐在体内转化为亚硝胺类致癌物。

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