在大百货，超市里面冷柜冰柜还有包括冷链物流都是不可或缺的，商场里面的食品都是需要靠这些冷柜，冰柜来保证新鲜度的。一句俗话说，“民以食为天，食以安为先。”这是没错的。现代的人们生活水平不断提高，对食品，蔬菜水果的质量也相对提高。食品对温度的要求比较高，所以需要靠冷柜，冷藏柜还保证这些食品在适当的温度下储存，而且每一种食品的温度要求又不一样。像肉类、水果、蔬菜及水产品、奶类为代表的食品就必须需要冷柜，冰柜，冷冻柜等。

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