星星冰柜支招 冷柜、冰柜展示柜怎样存放食品？

冰箱和冷冻箱是储存食品和原材料的机械冷藏容器，可在一般时间和特定条件下保存某些食品和原材料，从而保持其质量，防止食品和原材料的腐败和变质。但是冰箱不是保险箱，冷冻机不是保险箱，冰箱和冰柜里的食物和原材料也不是绝对安全的。由于冰箱和冰箱用低温来控制微生物和酶的生长和繁殖，以防止食物腐败和变质，而且在低温下，并非所有的微生物都停止了它们的活动，所以冰箱和冰箱中储存的食品和原材料也会变质和腐烂太久。因此，冰箱、冰箱不应储存太长时间的食品和原材料。那么冰箱和冰柜是如何储存合理、安全、卫生的食品和原材料的呢？

1.为确保冷藏效果，冰箱和冷冻机应在有效装载量以下使用，而冰箱和冷冻机不应填满。

二、冰箱、冷柜必须与原料分开煮熟，以免交叉污染。冰箱、冷柜存放生料不得存放熟食，冰箱、冻柜不得存放熟食，原料、半成品也应当分开存放。大型冰箱和冷藏室可以按照独立的、封闭的冻(冻)室单独存放。家用冰箱应遵循上熟和未煮熟冰箱的存储原则。

3.当有更多的食物或原料存放在同一冷藏(冻)室时，应分别使用隔板和隔断框，以防止堆叠。

4.直接进口的食物应放置在有盖的容器内。在装填散装食物时，容器的盆、碗及其他容器应用保鲜膜盖上或密封，而食物容器的底部不应与食物及原料直接接触。需要长时间贮存的食物，应存放在无毒的胶袋内。

5.非冷冻产品和非包装产品将提高冷冻食品的温度，成为污染源，因此不能将其储存在混合物中。

6.应遵循"先进先出"的原则，在保质期内应食用或使用食物和原材料。

冷柜哪个牌子好，买品牌商用冷柜，来星星冷柜选择，星星冰柜官方客服电话【400-1185770】，星星冷柜官方微信【星星冷链旗舰店】，添加微信购买还有优惠！

星星商超冷链定制服务，真正让利给卖家，全网低价，欢迎前来定制！

好消息！星星冷柜诚招代理商！即日起，星星冰柜开始正式招收代理商家，星星冷柜将对代理商家给予全方位的大力支持，

欢迎感兴趣的朋友们拨打我们官方的客服热线【400-1185770】 或者在微信上与我们进行详细洽谈！