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影响星星冷藏展示柜展示的因素
星星冷链 / 2019-08-29

影响星星冷藏展示柜展示的因素 

 冷藏展示柜摆放、陈列对消费者购买起着非常重要的作用。现在我们一起来分析冷藏展示柜摆放、陈列其中的奥妙。具体而言,冷藏展示柜陈列包括了两个方面的内容:

    商品位置:将商品摆放冷藏展示柜的那个地方?

    商品邻接:什么样的商品应该放在一起?

 

1、商品位置。

    比商品面位重要得多的是商品位置。商品位置是指商品被摆放在冷藏展示柜上纵向的什么位置,是高、中还是低。很多人都知道,冷藏展示柜中间与消费者视平线平齐稍下一些的位置最好。但这一位置比摆放在顶层冷藏展示柜或是底层冷藏展示柜好多少呢?有人研究放在底层会减少25%左右的销量,放在顶层会减少5%~10%的销量。与商品面位对销量的影响相比,我们不难看出商品位置要比商品面位重要得多。因此,生产厂家在与零售商谈判的时候,如果对方提出可以将你的产品摆放在中间位置,但要减少一个面位时,相信你会做出正确的选择。

    

2、商品邻接。

    商品邻接对整个品类销量的影响最大。所谓商品邻接,指的是商品在展示柜上应该如何分类,什么样的商品应该放在一起。

 

    怎样才能做到合理的商品邻接呢?答案其实很简单,就是顺应消费者的购买习惯,使商品邻接符合消费者的购买决策逻辑。所谓合理的商品邻接,就是要有助于购物者更容易找到他们想要的商品。要了解消费者的购买决策逻辑,就要深入了解购物者站在冷藏展示柜前是如何选择商品的,是如何做出购买决策的,这就是“购买决策树研究”。

 

    了解了冷藏展示柜陈列对消费者购买的影响,我们就可以有针对性地制定相应的冷藏展示柜陈列策略,通过优化冷藏展示柜陈列,提升商品品类的销量,实行共赢概念。

 

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