星星冷柜超市展示柜的选择要保证质量

商用冷藏保鲜柜并不都很受欢迎。事实上，我国许多地方的人们习惯于用腌制或熏蒸的方法来保存各种食物！事实上，这种储存食物的方法很容易导致食物中产生大量的硝酸盐和亚硝酸盐，这些硝酸盐和亚硝酸盐可以在胃中转化为致癌的N-亚硝基化合物。仅在这方面，商用冷藏保鲜柜的普及和广泛使用就是为了彻底降低发病率。如果我们都有商用冷藏保鲜柜，我相信很多人不会再用这种原来的腌制或熏蒸方法来节省食物，而是直接储存在既健康又快捷的商用冷柜里！

但还有一个因素：由于中国经济的快速发展，生活和工作的节奏不断加快，压力空前，许多家庭不能一年四季离开家用冷藏保鲜柜！但是为了节省更多的时间，许多居民继续吃通宵茶或隔夜餐具！因此，从许多家庭的日常生活来看，他们都使用家用冷柜作为健康或保险箱。"事实上，不仅家用冷藏陈列柜中的一些蔬菜"保持新鲜"，甚至那些过夜的剩菜也直接放在家用冷藏陈列柜中以"保持新鲜"。事实上，据有关部门介绍，家用冷藏保鲜柜≠保险箱。这种方法是极其不合适的，轻则会出现胃炎、胃溃疡，严重的病例会导致胃癌！主要原因是家庭冷藏陈列柜的密闭空间中存在大量细菌，传播速度较快，所以我们在家用冷藏陈列柜中放置的隔夜蔬菜不仅没有很好的保鲜效果，而且更容易受到污染，所以在使用冷藏陈列柜时必须了解最基本的健康知识！

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