星星冷柜：冷柜可能会出现问题的解决办法

商用冷柜的长时间停用

在正常情况下，商超冷柜不应关闭。这会影响其使用寿命。但在冬天，它就可能关闭了。在停用的时候，清洁冷柜内外，然后打开柜门，用透气布盖住它。小心不要密封它。

食物储存时间问题

特别是当温度低于-18℃时，一般来说，低温环境可以有效地抑制细菌的繁殖和生长。细菌的繁殖和生长将特别缓慢，使食物的暂时储存不会腐烂、变质。由于冷柜的温度在0~10℃之间，虽然可以限制细菌的繁殖，但不能完全阻止细菌的繁殖。因此，如果把食物长期放在冷柜里，它肯定会变质，味道也会变坏，食物越有可能变质，变的越快。一般来说，冷柜只能保持新鲜，只能用作短时间的储藏室，长期储存的食物应该放在冷柜里。然而，食品在冰箱中也储存了一段时间，因为虽然冷冻细菌传播缓慢，但时间太长，不能变质，有时即使没有变质，味道也要改变，请根据使用期间的说明进行储存。

清理出水口

有时会无意中导致食物掉进室内造成堵塞，冷藏陈列柜中的结霜水应从背面的出口排出。如果你发现排水沟里有水，请注意冷藏柜是否被穿孔针或软塑料部分堵住，以便清理。

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