各种生鲜在星星冰柜里的摆放也有讲究

将水果和蔬菜存放在星星冰柜中，可以适当延长保存时间，但不能无限期地保证水果和蔬菜的新鲜度。结合一般冷藏柜的冷藏时间是，苹果可冷藏一至两周；桔子可冷藏一周；熟番茄可冷藏一至两天。

这是因为这些水果和蔬菜需要更高的贮藏温度。香蕉是11℃13℃，但是香蕉、黄瓜和青椒不能长期保存在保鲜柜里。黄瓜为10℃13℃，而保鲜柜中果蔬盒的温度一般为8℃左右。因为储存时的温度太低了。这些水果和蔬菜容易冻伤。例如，香蕉放进立式冷柜柜一天后，皮肤会变黑，味道也会变差，外观也会出现凸出的斑点；黄瓜冻伤后，外观颜色会变暗，瓜体也会变软，浸在水里，同时也会失去独特的味道。

食物摆放区分上下

上层的温度高于下层的温度，而立式了冷柜里的温度一般不是恒定的。星星立式冷柜门处的温度最高，接近后壁的温度最低。因此，当食物放置时，例如在一两天内要吃的小食品，番茄酱、沙拉酱、果汁饮料、鸡蛋、盐鸭蛋和其他鸡蛋食品可以放在门框上。剩菜和豆制品等较易腐败的食品，在橱柜上部的后壁周围：水果、蔬菜等可以放在保鲜橱柜的下层，或者放在一个特殊的水果蔬菜盒里，但不要太靠近里面，以免受到冷冻的破坏。

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