鲜肉建议使用星星商用冷藏柜保持新鲜

猪肉含有很多脂肪，(猪肉)脂肪油味鲜美无味。猪肉柔软易嚼，虽然它有很好的油腻感，但没有奇怪的气味。所以猪肉很香，同时猪肉也是多种油炸蔬菜的混合物，快餐是中餐中必不可少的食物之一。

虽然冷冻猪肉更安全，但很多消费者更喜欢新鲜猪肉。但生肉长时间不容易发放的问题，不仅让朋友感到困惑，也让消费者感到不安。因此，许多新鲜猪肉店往往不会在一夜之间出售新鲜猪肉。即使如此，如果没有冰箱，早上货架上的猪肉可能会影响下午的消费。因此，新鲜猪肉比蔬菜更难保鲜，需要更多地保持新鲜。

如何保持新鲜猪肉。目前，鲜猪肉的保鲜主要依靠星星冷链保鲜柜或冷藏贮藏。星星商用冷藏柜主要有专业的猪肉保鲜柜一般是横向结构，更节能；一般用于新店和紧凑型超市。由于，，能同时满足不同类别的销售。

用星星冷链保鲜猪肉的好处如下：一、确保猪肉的品质。新鲜猪肉的保鲜温度在-2℃~6℃之间，可保持猪肉的新鲜状态(即原味)，风味和原生态较好。2.延长销售时间。通过保鲜柜，猪肉摆在货架上很长一段时间，消费者放心，商家也可以赚到更多的钱。3、对于商店和超市，新鲜冷藏柜和都有美丽的外观，每一个都有自己的秋天，方便商家灵活选择。提高服务质量，也提高装饰效果。4.干净卫生。清洁卫生，以确保消费安全"。

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