普通冷藏陈列柜跟变频的相比怎么样

水果陈列柜是便利店不可或缺的冷藏设备，也是家庭生活中不可缺少的家用电器，许多不擅长水果陈列柜的人在使用方法上有许多误解。那么，星星冷链小编在这里向您介绍冷藏陈列柜的使用常识：

变频的便利店冷柜陈列柜跟普通的冷藏陈列柜有什么区别

陈列柜压缩机速度一般是固定的，转速约为3000转，无论在冷藏陈列柜中储存多少食物，压缩机的速度都是一样的，所以如果需要快速冷冻时，普通的冷藏陈列柜无法快速通过冰晶生成区，造成食品营养成分的过度流失。"另外一点是普通冷藏陈列柜的保鲜效果相比之下也有不错的效果，但需要调整到较小的制冷量，但不能快速制冷，这使变频冷柜增加了功耗。

大容量便利店水果保鲜柜采用风冷技术，会导致食品干燥吗？

普通水果陈列柜的空气冷却原理是通过其背后的风口吹向外平面，使其极易风干食品。但是，星星冷链制冷设备生产的开立式冷藏陈列柜采用了先进风冷技术。根据其原理，首先采用多风管的制冷，温度非常均匀，不会风干您的商品。

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