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星星饮料冷藏柜温度定多少度合适
星星冷链 / 2021-02-24

 星星饮料冷藏柜温度定多少度合适

很多饮料对冷藏环境有更高的要求。

 

(1)低温牛奶和方便食品

低温奶和快餐对保存环境的要求比较严格。与普通牛奶和饮料不同,低温牛奶需要2~8度的稳定温度才能满足保存要求。超过这个温度会导致变质,快餐也有同样的原因。

  (2)冷饮

  冷饮是最经常使用的冷藏品,尤其在冬季其销量也是贸易场合中最大的,可根据时节的不同来正当的配置展示柜的温度,冬季寻求清新以是温度越低越能吸收消费者,失常设置在2~5度就已经很低了;冬季饮料的销量并不是很大,温度只需设置在5~8度的保温即可,再北方可以采取关闭展示柜的方式避免能源浪费。

  (3)其它商品

正常物品只需保鲜按冷藏温度0 ~ 10度即可,一些特殊物品必须仔细检查使用说明书,按温度单独存放说明书。

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