星星冷柜的摆放位置:放置星星冷柜的环境需要通风比较好而且也要干燥、灰尘少、顶部离天花板在50厘米以上,左右两边离其它的东西起码要20厘米以上,使开柜门可以作90度以上的旋转。放置星星冷柜的地板要足够的牢固,星星冷柜要在放至平稳。此外星星冷柜还应该远离发热的各种电器、厨具等热源,避开太阳光的直射。
定期为星星冷柜除霜:有霜的保鲜冷柜的霜层传热性非常低才会出现的。当星星冷柜内的霜层厚度达到smm时,星星冷柜的制冷效果会下降20%,霜层越厚,制冷效果越差。为此必须要为保鲜冷柜定期除霜。当然假如你选择的是无霜的保鲜冷柜,那么则不需要考虑这个问题。
星星冷柜除霜的技巧:
1、应定期对星星冷柜进行清洁(每年最少2次)。清洁星星冷柜时先切断电源,用软布蘸上清水抑或食具清洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精试去。
2、为防止损害柜外涂复层以及柜内塑料零件,不要用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗保鲜冷柜。
3、柜内附件肮脏积垢时,应拆下用清水抑或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。
4、清洁完毕,将电源插头牢牢插好,检查温度控制器是否设定在正确位置。
5、星星冷柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后将柜门关好。
星星冷柜各间室的使用:
1、冷冻室内温度约--18摄氏度。可保存新鲜的抑或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可保存已烹调好的食品,保存期90天。
2、冷藏室温度约为5摄氏度,可冷藏生熟食品,保存期限一星期,水果、蔬菜应保存在果菜盒内(温度8摄氏度),并用保鲜纸包装好。
3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0摄氏度,可保存鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既可以保鲜又不会冻结,可随时取用,保存期为三天左右。
食品贮存注意事项:
1、空柜试运转2小时左右,待柜内达到稳定后才可以贮存食品。
2、柜内贮存不可以过多过挤,要有冷气对流空隙。
3、热的食料要放凉后才可以放入柜内,不然会影响其他食品的品味,且会增大耗电量。
4、冰淇淋、鱼等动植物脂类食品应贮放在冷冻室(器)内,不要放在门搁架以及近门口部位,因为该处温度较高。
5、冷冻室(器)内不可以贮放啤酒、桔子、水等液体饮料,不然会冻结而爆裂。
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