【星星冰柜】教您苹果去皮不变色的小妙招
苹果因富含对人体有利的矿物质和维生素,为人们最常食用的一种水果;但是朋友们都会发现,当苹果去皮后与空气氧化很容易使苹果的果肉变成褐色,不仅影响了苹果原有的风味,而且降低了苹果的营养成分;在日常生活当中为了防止苹果变色,今天星星冰柜小编就总结了苹果不变色的好办法,来看看吧
1.滴上几滴柠檬汁
2.把苹果放进清水里浸泡
3.在削苹果之前用盐在表皮上搓一下,然后洗掉
4.把没削的苹果放到温热的盐水里浸泡几分钟
5.先削了皮的可以把削好的在盐水里占一下
5.对于购买的苹果吃不完先存放冷藏柜进行冷藏保鲜
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