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选购星星冰柜超市冷柜里的食品注意事项
星星冷链 / 2019-08-14

 选购星星冰柜超市冷柜里的食品注意事项

随着生活水平的提高,大型超市都提供新鲜食品来给顾客购买,所以当我们走进超市买东西时,我们会感觉到温差,特别是当站在超市的冰柜旁边总是比其他地方更冷的时候;发现这种现象的朋友自然会到冰柜里买食物,所以当我们在超市的冰柜里买食物时,我们需要注意什么?


1.开放式冷柜的食物必须在"食品加工线"以下。当你购买冷冻食品时,最好在看到它的时候把它放在底部。


在超市里,开放式冰柜的使用更多,开放式冰柜上下两侧的温差很大。如果食品超过食品加工线,冷冻温度将难以满足冷冻食品的储存要求,甚至可能导致食品变质。


第二,储藏在封闭式冷藏橱柜里的食物取决于它是否柔软,是否不够硬。


封闭式冷藏陈列柜可能温度不足。检查食物中是否有水蒸气或冷凝水滴,看看食物是否解冻了。


3.看看食品在超市的冷冻室里是否正确分类


为了促销,许多超市经常把不适合冷藏的其他捆绑食品放在冰柜里。


4.看看超市冰柜的清洁程度


许多大型超市的清洁度不是很好。冰柜的外观上留下了一些污垢,影响了超市冰柜中细菌的传播。

 

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