星星冷柜展示柜要合理控制柜内湿度

一些便利店老板在购买冷藏陈列柜时非常担心，不知道买什么好，事实上，其实知道冷藏陈列柜的工作原理，就很容易买到优质廉价的冷藏展示柜。对于冷藏展示柜来说，压缩机是最重要和起重要作用的。下面星星冷柜小编将向你介绍压缩机在冷藏展示柜中的应用。

近年来，随着国内食品业的快速发展，春雨过后，我们周围涌现了许多便利店和商场连锁店，当你走进这些便利店选择和品尝香甜可口的冷库时，你知道压缩机在充满精美食物的冷藏展示柜中安静可靠地运转吗？

一般情况下，冷藏柜必须存放在冷柜或冷藏陈列柜内。室温冷藏可储存二至三天，但冷藏柜不但可将贮存期延长至五至七天，而且会更美味。冷藏陈列柜的食物温度一般保持在摄氏+2至8度之间。同时，为了保持食物的新鲜及柔软，冷藏陈列柜亦控制柜内的湿度，以确保湿度在80%至90%之间。

制冷显示柜的制冷系统采用翅片式冷凝器分配轴流风扇，为了获得更大的显示空间，冷藏展示柜为制冷系统的安装留出越来越少的空间，制冷显示柜的制冷系统并不复杂，主要由压缩机、冷凝器、毛细管和蒸发器组成，压缩机是冷柜制冷系统的核心，其选择的正确与否将直接影响整个冷柜展示柜的制冷运行效果。

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